Salada Verde (folhas, ricota, mussarela de búfala, kani, tomate seco e molhos especiais)
Salada de Aipo com Maçã

SALADA DE: Manga, Morango ou Berinjela.

CEVICHE

MOUSSE DE: abacate, cenoura, ou atum

PUDINS FRIOS DE: salmão, peixe branco, frango, cenoura ou camarão